農藥殘留快速檢測儀設計原理及使用條件

  農(nong) 藥殘留是農(nong) 藥使用後一個(ge) 時期內(nei) 沒有被分解而殘留於(yu) 生物體(ti) 、收獲物、土壤、水體(ti) 、大氣中的微量農(nong) 藥原體(ti) 、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。施用於(yu) 作物上的農(nong) 藥，其中一部分附著於(yu) 作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農(nong) 藥中的一部分又會(hui) 被植物吸收。殘留農(nong) 藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體(ti) 內(nei) ，或通過環境、食物鏈終傳(chuan) 遞給人、畜。

       農(nong) 藥殘留檢測就是通過農(nong) 藥殘留檢測儀(yi) 對農(nong) 藥殘留含量進行科學的檢測得出數據並對其進行分析，終得知蔬菜的農(nong) 藥殘留含量是否超標。

      農(nong) 藥殘留快速檢測儀(yi) 是根據我國國情和市場需要而研製開的儀(yi) 器。可以實現有機磷及氨基甲酸酯類農(nong) 藥殘留量的現場快速檢測。它可以廣泛適用於(yu) 各級食品安全監督部門、各級食品安全監測部門、蔬菜生產(chan) 基地、蔬菜批發基地、農(nong) 貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛生防疫、環境保護等領域的蔬菜、水果中農(nong) 藥殘留檢測。

      農(nong) 藥殘留快速檢測儀(yi) 的原理：

      農(nong) 藥殘留快速檢測儀(yi) 是根據國家標準（GB/T5009.199-2003）和農(nong) 業(ye) 標準方法（NY/T448-2001）中的酶抑製率法，結合快速檢測方法研製的全新食品安全檢測設備，能準確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nong) 藥殘留量。

       在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nong) 藥對膽堿酯酶正常功能有抑製作用，其抑製率與(yu) 農(nong) 藥的濃度呈正相關(guan) 。正常情況下，酶催化神經傳(chuan) 導代謝產(chan) 物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chan) 物與(yu) 顯色劑反應，產(chan) 生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑製率，通過抑製率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nong) 藥的殘留。

       農(nong) 藥殘留快速檢測儀(yi) 的正常工作條件：

  1、環境溫度5℃～35℃。 室內(nei) 相對濕度不大於(yu) 85%。

  2、儀(yi) 器應放在平穩的工作台上，無陽光直射及強烈的電磁場幹擾。

  3、室內(nei) 無腐蝕性氣體(ti) 。

  4、工作電源: A、輸入100～230VAC 50Hz/60Hz B、12V車載電源(可選)。